CATEGORÍA: Cultivos perdidos
El laurel (laurus nobilis) es un árbol típico del mediterráneo, de hoja perenne, que pueda alcanzar hasta hasta 15 m de altura. Presenta hojas de color verde oscuro, brillantes y lanceoladas y flores pequeñas de color amarillo-verdoso y bayas negras al madurar. Las hojas se utilizan como condimento en la cocina. Además, presenta propiedades medicinales como digestivo y antiinflamatorio.
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